Triquinosis en Córdoba: restringen el traslado de 200 cerdos

El Gobierno de Córdoba inspeccionó una serie de establecimientos porcinos y restringió el traslado de 200 animales en el marco de los controles de triquinosis.

Efectivos de la Patrulla Rural llegaron hasta Colonia San Bartolomé, departamento San Justo, donde se realizaron las inspecciones.

Personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) también participó de los controles para determinar el origen de los animales vinculados a casos positivos de Trichinella spiralis (triquinosis), notificados por el Área de Zoonosis del Ministerio de Salud de la Provincia.

Durante los operativos se constató que los establecimientos inspeccionados no cumplían con los requisitos de tenencia de los animales, debido a que no contaban con la documentación necesaria para acreditar su comercialización.

Las autoridades determinaron que los animales deberán ser faenados en frigoríficos habilitados. Las actuaciones se realizaron en el marco de las Leyes Provinciales N.° 8.417, de prevención, control y erradicación de enfermedades infectocontagiosas; N.° 5.542, de marcas y señales; y N.° 6.974, de faenamiento e industrialización de carne.

Para realizar denuncias o consultas, la ciudadanía puede ingresar a la plataforma digital de la Dirección General de Fiscalización y Control o comunicarse a la línea gratuita 0800-888-2476.