El campo argentino logró su cosecha récord: 163,2 millones de toneladas con máximos históricos en maíz, trigo y girasol
General24 de mayo de 2026
La Secretaría de Agricultura confirmó este viernes que la campaña 2025/2026 cerró con una cosecha total de 163,2 millones de toneladas de granos, el mayor volumen de la historia argentina y un salto del 21,25% respecto de la campaña anterior.
El resultado combina expansión de área y buenos rindes en prácticamente todos los cultivos, y llega un día después del anuncio del presidente Javier Milei de reducir las retenciones al trigo, la cebada y la soja. El maíz, el trigo y el girasol alcanzaron máximos históricos de producción.
El gran protagonista en volumen es el maíz, que con 70 millones de toneladas alcanzó su récord en los últimos 20 años. Los rindes promedio a nivel nacional se ubicaron en 72 quintales por hectárea, con el 81% de los lotes en estado bueno o muy bueno al momento de la cosecha, según el informe de la cartera que conduce Sergio Iraeta.
El girasol también escribió su propia página: 7,4 millones de toneladas con un promedio de rendimiento de 23,4 quintales por hectárea, récord histórico absoluto para el cultivo con las tareas de recolección ya finalizadas.
El trigo cerró con 27,9 millones de toneladas, otro máximo histórico, mientras que la cebada aportó 5,6 millones de toneladas, un crecimiento interanual del 16,7%. Ambos cultivos son los primeros beneficiados por la baja de retenciones anunciada por Milei: desde junio pasarán del 7,5% al 5,5%, una reducción de dos puntos que llega justo cuando arranca la siembra de la próxima campaña fina, en un contexto de costos elevados por el impacto de la guerra en Medio Oriente sobre insumos como la urea.
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