En la provincia de Córdoba hay 5.000 búfalos: en qué departamento está la mayor cantidad
General10 de mayo de 2026
La producción bubalina en Córdoba ya tiene su propia radiografía territorial. La Secretaría de Ganadería de la provincia, con apoyo técnico de IDECOR, puso en línea el primer mapa integral de productores y stock de búfalos de la provincia, una herramienta que permite visualizar en tiempo real la distribución de los establecimientos y la cantidad de animales por pedanía y departamento.
El stock total supera las 5.000 cabezas, distribuidas en establecimientos de distintas escalas productivas a lo largo del territorio cordobés.
El mapa, desarrollado a partir de datos oficiales del SENASA, clasifica la información en seis categorías según la concentración de animales por zona, desde menos de 50 hasta más de 500 cabezas por pedanía o departamento. Los departamentos que lideran el stock son General Roca con 817 animales, San Justo con 789, Calamuchita con 665, Río Cuarto con 584 y Roque Sáenz Peña con 581 cabezas.
La herramienta también clasifica los datos por tipología de animales: búfalas y búfalos adultos, bubillas, bubillos machos, bubillitos y bucerras/os. Los datos pueden visualizarse y descargarse desde la plataforma Mapas Córdoba, compatible con herramientas como QGIS, ArcMap y AutoCAD Map.
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